中風

中風又稱腦溢血，腦子部份癱瘓，或者馬上死亡。造成中風的原因是高血壓，而高血壓的原因是動脈硬化，而動脈硬化的原因是長期錯誤的飲食造成。雖然藥物可以暫時控制血壓，但是副作用大得驚人。

當中風病人陷入昏迷時，不論在家或醫院，要馬上對病人實施保健膳食，在這段期間不可灌食奶粉，因為奶粉是酸性食物，時間長二至三週，如果還沒有清醒可延續到四週，這對病人病情的復原非常重要。

保健膳食可於每日三餐中，其中一餐以水果或奶昔當正餐，可選擇中餐或晚餐，這種清淡飲食對身體非常有益。中風後的主食應以麥片、五穀雜糧、奶昔、馬鈴薯等天然食物為主食，這些食物含有豐富礦物質和食物纖維，可增加血管壁的彈性。

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