糖尿病是由於胰臟分泌胰島素不足所造成,如果胰島素分泌不足的話,流入血管胰島素就會減少,使血糖升高引起糖尿病。雖然藥物可以降低血糖,但有其副作用。根據統計,接受傳統療法的糖尿病人,在十五年內沒有發生併發症的機率只有百分之十五。
自從1922年加拿大籍班亭和貝斯特發明胰島素以來,糖尿病人的血糖雖然被控制,但是每年死於糖尿病引起的併發症並未減少。傳統醫學倒果為因,只知控制血糖而欲求療效,不重視病人的整體營養健康,無異是緣木求魚。傳統醫學告訴我們,只要將血糖水準控制適當,即不會有併發症發生。可是截至目前為止,我們幾乎還沒有發現一個只求控制血糖而沒有併發症的病案。
基本上,糖尿病是一種營養缺乏症。糖尿病人缺少纖維素、維生素、礦物質和酵素造成食物代謝功能雜亂,導致胰島素分泌不足。而又吃太多精緻的碳水化合物,白米、白麵、白糖、速食、肉類等精緻加工食品,造成胰臟過度使用,導致內分泌失調,尤其是甲狀腺、副腎腺和腦下垂體,最後導致胰臟功能退化。而尿中有糖只是這種疾病的症候而已,非疾病本身。疾病本身是新陳代謝雜亂,只要加以匡正補充適當營養素,血糖就不會升高。
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